2010 Documentaire
Allemagne
1h 48min
Langues d'origine: Catalan, français, anglais
G
PG
Ferran Adria, considéré comme l'un des plus grands cuisiniers du monde, est le chef de El Bulli, le restaurant de luxe trois étoiles situé à Roses, en Catalogne. Chaque année, lui et son équipe de cuisiniers-chercheurs travaillent à l'élaboration d'une nouvelle carte.
Réalisé par | Gereon Wetzel |
Compagnie | Kino LorberKino LorberKino Lorber |