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    La Quête d'Alain Ducasse

    L'affiche du film La Quête d'Alain Ducasse
    2017     Documentaire    
    France
    1h 24min
    Langues d'orig: français, anglais, japonais

    Quelle peut être la quête d'Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd'hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n'a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d'être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.

    Réalisé parGilles de Maistre
    Écrit parEric Roux, Gilles de Maistre
    CompagnieMagnolia PicturesMongrel MediaMétropole Films

    Avec participation de

    Alain Ducasse

    Vidéos

    1:13

    Extrait: Versailles (ver. orig. avec s.-t. ang.)

    il y a 5 ans

    1:23

    Extrait: Construction kitchen (ver. orig. avec s.-t. ang.)

    il y a 5 ans

    1:54

    Extrait: Kyoto (ver. orig. avec s.-t. ang.)

    il y a 5 ans

    1:08

    Extrait: 95 Percent (ver. orig. avec s.-t. ang.)

    il y a 5 ans

    1:50

    Bande-annonce (ver. orig. avec s.-t. ang.)

    il y a 5 ans

    Photos

    Photo du film La Quête d'Alain Ducasse
    Photo du film La Quête d'Alain Ducasse
    Photo du film La Quête d'Alain Ducasse
    Photo du film La Quête d'Alain Ducasse
    Photo du film La Quête d'Alain Ducasse
    Photo du film La Quête d'Alain Ducasse
    Photo du film La Quête d'Alain Ducasse
    Photo du film La Quête d'Alain Ducasse
    Photo du film La Quête d'Alain Ducasse
    Photo du film La Quête d'Alain Ducasse

    © Magnolia PicturesMongrel MediaMétropole Films