2019 Documentaire
Canada
1h 10min
Langue d'origine: français
Film documentaire sur les traces de trois chefs qui changent le monde, à coups de couteau dans le territoire de l'Est-du-Québec, une assiette à la fois. Entre Kamouraska, le Bic et Métis-sur-Mer, les protagonistes sortent des sentiers battus, littéralement, afin de définir une gastronomie qui nous ressemble, une bouffe identitaire.
| Réalisé par | Nicolas Paquet |